在厨房洗涤蔬菜时，你喜欢直接泡水槽里，还是喜欢用其它的盆放水槽里清洗？如果你喜欢直接泡水槽里，我建议你买双槽，用单槽每次都得搞那么大一槽水，不环保还浪费。如果你喜欢用另外的盆来清洗，那么肯定选单槽比较抡得开。另外，用双槽一般可以用一个槽洗油腻的东西，一个槽洗清爽的东西；用单槽，由于操作空间大，一般溅到外面的水会少。
双盆型可以一个洗菜，一个控水。双盆的水槽比起单盆水槽来，可以冷热、油泥、干净和脏的分别清洗。双盆水槽可能会比单盆水槽占用更多的空间，但它可以让厨房在一定的空间里形式多样化，方便了使用。大多数的双盆型为大小盆，水槽一个大一个小，小的那边可以放个一个菜板。在大的水槽里洗完菜就可以直接把菜拿到另一边的菜板上，很方便，不会把水弄的哪都是。但部分人觉得在双盆的大水槽里刷锅施展不开，特别是刷炒菜锅和高压锅时，要是买双盆水槽，最好是买一个水槽比较大，另一个水槽比较小的那种，小一些水槽下的可以装垃圾处理器。大的可以洗些大东西。
双水槽的优点：
1、可以安装垃圾处理器；
2、可以一边洗锅、一边洗菜，提高做饭的效率；
3、两个水槽有不同的清洗功能。比如，大水槽可以专门清洗碗筷，小水槽就可以清洗食品。两个水槽同时使用，方便灵活。
双水槽的缺点：
1、很难清洗体积比较大的厨具；
2、洗刷的时候不够爽，空间受限制；
3、要配可以转向的龙头，对龙头有一定的要求。
双水槽的适合人群：
1、适合经常下厨的女性，做饭速度麻利派；
2、追求高效率的业主，不分男女；
3、需要装垃圾处理器的业主；
4、人口比较多的家庭。
微博上有很多业主对与单槽都偏爱有加，觉得单槽容纳空间很大，而且还能放下整个锅，洗碗棒棒哒。大单盆型水槽盆体大，目前市面上已有长度超过900mm长盆型，造型也是豪华气派。因为盆体足够大，使用起来够宽敞，可以放大锅，喜欢在大空间里洗涤的，大单盆水槽是不错的选择。很多家庭还是习惯用盆来洗涤瓜果蔬菜、碗筷等，单盆在尺寸上很占优势，不必担心容不下锅、盆。一些偏长、粗大的菜蔬不用折断、切分便能置于水槽内清洗，用起来很顺手。同时，单槽对龙头的要求比较简单，完全可以自有选择，随心嗨。小单盆型水槽往往是厨房空间过小的家庭的选择，但是在使用上多有不便，只能满足最基本的清洁功能。
单水槽的优点：
1、空间足够大，洗刷足够爽；
2、可以轻松的浸泡或冲洗大的锅，清洗大量的食物。建议单槽深度以18cm较好，这样可以防止水花外溅；
3、洗东西更方便，个头比较长的蔬菜，像蒜苔、芹菜呀，就不用折断了。
单水槽的缺点：
1、只有一个槽，容易脏、容易堵，清洁是个大问题；
2、经常做饭的女性都不推荐，只有一个槽，使用不方便，效率低下，不能边洗菜、边洗锅；
3、不能安装垃圾处理器。
4、不宜装垃圾处理器，因为只有一个下水口，装上垃圾处理器一旦有问题影响使用，平时不用垃圾处理器，排污水也要经过这里，会影响垃圾处理器的使用寿命。同时油腻的东西与有泥污的东西同在一个水槽内清洗，难免会互相影响，让本该是清洁的地方变成最易脏的地方。这时，水槽的清洁工作就非常重要了，必须要不厌其烦地清洁、清洁、清洁。
单水槽的适合人群：
1、爽气的女性，就喜欢大空间，大锅大盆能方便的放进水槽里清洗；
2、橱柜比较小，能放水槽的位置也比较小，不用考虑别的了，直接就选单槽吧；
3、家里有洗碗机的，单水槽更适合；
4、下厨比较少、不爱打扫的懒人；
5、天天下厨，同时特别能干、清洁能力超赞的；
6、厨房空间较小、人口不多的家庭。
对于选择哪种水槽，还是要多问问自己，不要别人说什么好就买什么，不适合自家生活习惯，最终还是自己用着难受。
