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1.忌水
水火不相融的道理大家都知道，火遇水受克，故而会影响家人的身体健康。炉灶不能向北，北方乃水旺之地，水克火，同样会对家人身体健康有影响。流水管道上方不可安炉灶，不能把炉灶设在与水相邻的地方。

2.忌风
自古风水讲究“藏风聚气”，是说万事万物都离不开生气。气乘风来，吹则必散，散则污主。所以厨房最忌风吹，炉灶尤其惧风。现代家庭大部分都是用液化气，如果火焰被风吹灭，液化气泄漏进入房间，后果不堪设想。
厨房象征着家庭的财运和食禄，设计的主导思想是丰和余，所以厨房要明亮具有生气。空间尽量宽广通风，而且一定要注意整洁。

3.不论空间大小，任何厨房总有空间并且应该至少摆上一盆植物。
植物出现于厨房的比率仅次于客厅，这是因为家庭中有些成员每天花很多时间在厨房里，且环境湿度也非常适合大部分的植物。此外，一般家庭的厨房多采用白色或淡色装潢以及不锈钢水槽，色彩丰富的植物可以柔化硬朗的线条，为厨房注入一股生气。

通常位于窗户较少朝北房间，用些盆栽装饰可消除寒冷感。由于阳光少，应选择喜阴的植物，如广东万年青和星点木之类。厨房是操作频繁、物品零碎的工作间，烟和温度都较大，因此不宜放大型盆栽，而吊挂盆栽则较为合适。其次以吊兰为佳，居室内摆上一盆吊兰。
在24小时内可将室内的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体吸收干净，起到空气过滤器的作用，此外在疾病的防治上，吊兰具行活血接骨、养阴清热、润肺止咳、消肿解毒的功能。