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现在开放式厨房被越来越多人喜欢，许多家里要装修的朋友也跃跃欲试地想要装开放式厨房，但是又担心油烟问题。的确，谁也不想厨房油烟影响到客厅，搞得整个家油腻腻的。此外，厨房油烟对呼吸道的危害特别大，不仅仅是女士们担心的经常下厨对皮肤不好的问题，更可怕的是会伤害人体呼吸系统，导致心脑血管等其他疾病，甚至因此得肺癌的大有人在。

无论是开放式厨房还是封闭式厨房，要解决油烟问题，最最重要的是要安装一个给力的吸油烟机。现在市面上的油烟机，主要分顶吸和侧吸两种，这两种都是大家常用的，还有就是最近大家都在问的集成灶，今天我们就来聊一聊集成灶。

集成灶，就是一个集成了油烟机、燃气灶、消毒碗柜的三合一机器，现在有些品牌已经将消毒碗柜替换成了蒸箱或者烤箱。优点

1、抽油烟效果好

不同于传统的抽油烟机，集成灶的烟管是往下走的，油烟不经过人的脸部，油烟的吸净率高，一般的集成灶能达到95％，有些品牌的集成灶油烟吸净率甚至达到了99.95%的极限指标。

2.集成效果

集成灶将油烟机、灶头、消毒柜或者现在可选的蒸、烤箱集合在一起，它的现代智能化操控系统，将整台机器涉及到的开关按钮有机结合在一起，采用微电脑触摸控制操作，更简单方便化。

3.节省空间

集成灶多功能的高度组合节省了不少厨房空间，对于小户型的狭小厨房而言，集成灶不失为一种优选产品。另外，它节省了上部的空间，可以多做一组吊柜。

缺点

1.热效率低

集成灶的热效率，要明显低于台式灶、嵌入式灶，这是由其排烟方式决定的。集成灶向下排风，与火焰上升的热力形成明显的冲突，因而会带走大量的热能。

2.高度偏低

市面上的集成灶只有两三种高度，而且整体偏低，明显低于普通灶台。

3.排烟冲突

大多数住宅是按传统吸油烟机设计的，因此如果要安排采用下排风烟管的集成灶时，需要重新开凿接口，很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突。

4.清洁维修困难

部分品牌的集成灶存在一旦出现质量问题不方便维修的问题，还有难搞卫生，灶具周围和转轴部位的菜屑、佐料粉等形成污垢后都极难清理。不过对于集成灶的清洗，现在有些品牌的产品也已经改进了。

5.价格相对而言比较高

目前侧吸、顶吸+灶套餐，一般售价2-4000的居多，而集成灶普遍在4000起，一线品牌的新产品8000以上的也是很多；就拿大叔定的来说，国内老品牌，9800，还是折后，而现在用的气电两用灶+侧吸烟机，5000左右，可以说，一个集成灶的价格可以买2套传统烟机灶。

而纠结这个价格的核心关键在于这个消毒碗柜，如果你本来就打算买个消毒碗柜，最终算下来也不会贵很多。

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