如果你经常下厨，想必深有体会。炎热的夏天，满头大汗的在厨房里炒菜做饭，等你饭菜做好了，你已经被热的没胃口吃饭了。
特别是三伏天，闷在厨房里炒菜，分分钟都是煎熬啊。那么厨房如何降温呢？小编首先想到的，就是市面上各种的降温设备。
目前主要有移动空调，中央空调，空调油烟机，凉霸，风扇或空调扇，普通挂机，厨房专用空调等，都可以降温，那么究竟哪种比较实用呢？
一般人最先想到的降温方法就是装空调，但是却很少看到有人这么做，主要原因有，户型不允许，厨房外是楼道，没有位置装室外机。
担心厨房油烟大，油烟会黏在空调滤网，蒸发器，风机和出口叶片上，损坏空调。舍不得花钱抠门，以前也是这么过来的。
但是这些理由再怎么说，也挡不住炎炎烈日啊。普通家庭可以装壁挂机空调，买个普通一点的就可以，一台1P的定频挂机价格就在1千多元。
普通挂机，搭配大吸力烟机减少油烟问题，炒菜前打开空调先降温，开火就关了，等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾。
现在其实有厨房专用空调，这些空调设计上考虑了抗油能力。有多层高效活性炭滤网，容易清洗，不仅在中国式厨房高油烟的环境中连续运转。
而且配合机器本身自带的干燥防霉运转模式，可以进一步保证内其内部的干净与卫生。但是价格贵，起码五六千。
凉霸到底有没有用，凉霸是啥？凉霸其实是一种风扇，三五百块钱，装在集成吊顶上，大小和一块集成吊顶的大小一致。
它就是一个放在天花板上的小风扇。如果到了40度，它吹出来的也是热风。凉霸不像空调可以吹出冷气，它没有制冷效果，只是加速空气流动。
让你的汗液快速蒸发带走热量，从而感觉凉爽。装凉霸要讲究位置。不少给出差评的业主都是因为位置不正确而觉得凉霸十分鸡肋，又吹火苗，还没有冷风。
装在灶台上方吹风会影响炉火，还会把油烟吹得四散，到处脏兮兮，装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了，但也吹不着做饭的人。
最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点，吹得到人吹不到灶台。空调扇是电风扇的升级产品，电风扇在高温厨房里吹出来的是热风。
空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风，所以这几年也比较流行。空调扇有一些占空间，使用起来也麻烦，隔段时间就要手动加冰晶。
制冷范围还有限，制冷效果的话也就比电风扇好一点。厨房制冷空调最好，有钱装中央空调，没钱装个便宜的壁挂空调。
凉霸更适合春秋用，夏天温度高，降温不明显。空调扇缺点比较明显，不建议用，容易闲置。不想麻烦搞这些，叫外卖吧。
