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1、如何避免厨房污染？

要想解决厨房污染问题，首先应对燃料、燃料炉具、厨房净化、建筑结构的全过程进行有效的整体改造。选购燃气灶具一定要注意质量，要使用能够燃气充分燃烧的灶具。

有的人以为，操作时间打开厨房的窗户就行了，这是一种无意识的慢性自杀的做法。因为，开窗后的空气自然流通太慢，且油烟又是弥漫播散的，只有强制向外排风，才能有效地减少油烟对人形成的污染和损害。因此应注意充分换气，最好在厨房向外安装一架功率较大的双向换气扇，同时在炉具上方安装脱排油烟机，把有害气体对人体的危害减少到最低点。

另外，厨房在不操作时，可打开窗户补充新鲜空气。同时，灶具应安排在排烟道附近，无排烟道的厨房灶具要尽可能安排在靠近窗户的地方，以免排油烟管在空中距离过长，影响空间使用。

除了以上措施外，绿化厨房也是一个既能保证人体健康又能美化环境的一举两得的办法。可以在厨房内摆放几盆成活率高、生命力强的绿色植物。它们不仅能净化空气，而且是家庭格调的独特体现。

2、厨柜台面应如何选择从而避免细菌滋生

美国亚利桑那大学的研究发现，厨房里的橱柜面是主妇准备事物的重要地方，但同时也是危险细菌如大肠杆菌繁殖的温床。美国旅游技术及管理协会进行了一项研究，测试六种除柜台面材料，包括不锈钢、花岗岩、塑料薄板、木头、瓷砖和水泥。研究人员首先用大肠杆苗（约有20亿只微生物）污染柜台面，先用水和洗涤剂清洗，在用经稀释的醋消毒。结果发现不锈钢柜台面的细菌数目减少得最多。本测试结果表明，不锈钢橱柜台面较卫生，并且同时可以避免使用太多的化学消毒剂和清洁剂清洗，因而减少室内的空气污染。

3、适于室内种植的植物

1）月季、玫瑰吸收二氧化碳。

2）桂花有吸尘作用。

3）薄荷有杀菌作用。

4）常青藤和铁树吸收苯。

5）万年青和雏菊清除三氯乙烯。

6）银苞芋、吊兰、芦荟、虎尾兰吸收甲醛。

4、新房入住要讲究科学

室内环境专家认为，很多消费者在入住新房时存在几大误区：第一，新装修的房子竣工后立即入住；第二，装修完的房间感觉不到气味就是安全的；第三，新装修的房子和新买的家具有气味是正常的；第四，只要买了空气净化器，室内环境污染就能够解决了；第五，误以为采用空气清新剂或菠萝皮就可以净化室内有害气体。以上现象表明消费者在入住方面仍然存在很多不科学，不符合健康要求的认识。

5、新房入住应注意以下几点：

1）注意做好室内空气的检测。冬季装修的房间可能装修完感觉气味不大，这与几方面原因有关：一是冬季有害气体释放量相应较低；二是冬季由于呼吸系统的刺激，人的嗅觉器官相对迟钝。另外还有的室内有害气体比如二氧化碳、一氧化碳、苯物质和放射物质是人感觉不到的。所以，有条件的情况下，最好进行检测以后再入住。

2）装修后的居室不宜立即迁入，应当有一定时间让材料中的有害气体充分散发，同时保持室内空气流通，有利于有害气体的排出。冬季气候寒冷，施工时门窗紧闭，这样极易造成室内空气污染中毒，所以一定要开窗通气，保证室内空气的新鲜和流通。同时提醒消费者尽量不要在通风不好的新装修房间里过夜。

3）装修后要科学的选购家具：有强烈刺激气味的家具不要买；人造板制成的家具未做全部封边处理的不要买；价格比较低，砍价特别容易的不要买。同时，新买的家具一定要注意甲醛和苯的释放量，最好通风一段时间再用，让家具里的有害气体尽快释放。

4）消费者应根据检测后的不同污染物选用不同的空气净化和治理措施。目前市场上有各种空气净化和治理的产品。有的已经通过室内环境监测中心的检测认证，消费者可以根据不同情况选用。千万不要选用空气清新剂或菠萝皮来去除有害物质，这些只能起到遮盖作用，往往会加重对消费者的伤害。

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