宜昌圣嘉装饰

一、布局设计合理

宜昌口碑最好的装修公司嘉禾装饰表示，由于厨房面积较小，因而在合理布局上显得尤为重要。在布局上，通常以操作顺序为流程力求减少往返，避开同时操作的拥挤。厨房操作中心应该是洗和烧。这两项工作相对来说时间较长，两人同时操作的可能性较大，因此，根据洗池的位置来布置灶具和案桌是很重要的。布置的形式一般有3种：

1、开间较窄，可采用“一”字形单排式布置，即按洗池———案桌———炉灶顺序布置，这种布置操作灵活，方便，是狭长形厨房常用的布置方法。

2、接近正方形。可采用l形布置，这种方法能有效利用墙面，操作省力方便，可布置尺寸较长、数量较多的家具和用具。洗池在厨房的一侧，炉灶偏里靠侧墙，池灶之间以案桌相连。这样的厨房布置，顺序明确，洗———切———烧互不相扰。面积虽小，却得体有序。

3、开间宽，在2.7—3米左右。可采用“二”字形布置，这种布置可将三大件设备分列两侧，适用于无阳台的厨房和相对有二道门的厨房。

二、利用立体空间

厨房的空间体积不可能太大，因此宜昌口碑最好的装修公司嘉禾装饰认为，在装修设计过程中充分利用空间也是重要的布置手段。可制作一些吊柜、吊架、小壁柜等，用工和用料不多，收益却不小。如灶具和桌案下可设小壁柜，上下两层，供放油盐酱醋等调味品以及碗碟之类盛具，灶具上部可设挂物钩数只，专供挂锅铲、勺等炊具。

同时，宜昌口碑最好的装修公司嘉禾装饰建议，在厨房面积小、东西多、活动频繁的情况下，厨房家具应小而精。要留出活动空间，便于操作加工，并尽可能采用折叠式多功能家具。如折叠式有餐桌功能的碗橱，做两个特制的抽屉，一个插刀具等，另一个盛放筷、勺、铲等用具。生熟用具分开，既卫生又方便。

三、厨房的使用要求

厨房功能是储存生活必备的食品和享调食品，以提供全家人的餐饮。其空间大致可分为储存、洗涤和烹调三个区域，其中的家具，材料应牢固，各种设备耐用并便于清理，要考虑厨房功能需要的防热、防潮、隔音等特殊要求。厨房可以称为家庭的工作中心。除了烹调以外，洗衣、清洁、熨烫等往往也在厨房中进行。

四、厨房的空间组织

合理的厨房布置，可为主妇操作方便、提高效率、节约时间创造条件。宜昌口碑最好的装修公司嘉禾装饰认为，任何厨房设计，均应以食品贮藏和准备、清洗和烹调过程为依据。厨房中，通常包括三个主要设备：炉灶、电冰箱和洗涤槽。在这三个设备间布置食品、用具的贮藏和工作面，主妇在三者间的活动路线形成一个三角形，称工作三角形。一般，专家建议其三角形三边之和应不超过6.7m。

五、有效利用下部厨空间

厨房的面积是有限的、不可能太大，但厨房里的东西却缺一不可。按其使用功能划分，有煤气灶、配菜台、碗橱、水池以及各种瓶、罐、盆等，这里往往是家庭中最杂乱的地方。

宜昌口碑最好的装修公司嘉禾装饰建议，要将上述物品安排得有条有理、节省面积、整洁卫生、便于使用，最好的方法是用柜子把所有厨具封闭起来。在墙上设吊柜或壁柜，可以节省空间。如厨房与厅之间的隔墙，上部可以做成吊柜，折叠门，储藏空间长大且因架空避潮效果好；中部做成活动玻璃窗，既解决饭厅采光通风问题，又可传递饭菜；下部做成矮橱，面向厨房可以存放餐具、炊具、副食品；面向饭厅则可做成柜架，竖向留出操作高度后，上部也可以设置一排吊柜作为碗橱、调料柜等，这可谓“一地多用”，向空间要面积的做法。