如下:
我这辈子到目前为止一共用过6个厨房: 婚前婚后数次搬家,都是自己做饭,各种使用不便给我对厨房的期望埋下伏笔。在这6个厨房里,最少的使用时间是9个月,也算是“长时间”用吧,所以使用的感受也很深刻。
这6个厨房里,前3个都是典型的楼房里的那种厨房,都不是太大。后来的3个,其中有一个的厨房特别的大,是我这辈子用过的最大的厨房了,少说有20平,一大圈橱柜,放了冰箱和餐桌,还显的很空。两外的2个就是一般的厨房。
这么多的厨房,无论大小,每个有每个的优点,每个有每个的不足,即使是那个特别大的厨房,虽然在空间上很富余,但是也有不太顺手的地方。但是无论怎么样的厨房,橱柜都是不可或缺的,都是很重要的角色。象我家现在的小厨房,设计的重心肯定就是橱柜的设计了。
这次我自己的小房子装修,厨房的设计是我最得心应手的,也是最成功的。虽然我现在的小厨房不大,但是有前面6个厨房的使用感受垫底,所以这个厨房的设计我自然是扬长避短。
因为厨房小,所以厨房的设计其实全部集中在了橱柜的设计上。
下面是我从6个厨房中汲取的一些经验,也是我当初设计橱柜的一些要点:
1、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
5、 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
8、 前后挡水条都要有;
9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
11、 一定要有个放葱姜蒜的地方;
12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
13、 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面;
14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
15、 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
17、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
18、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
从过道看厨房的门,其实没有门哈~~~~~~~~一般厨房的门开着的时候多,我家厨房门口空间略显局促,加上拢烟效果很好,加上侧吸的烟机,油烟基本不扩散,我就没装门,还省了些米~~~~
来张大全景哈
水槽是大单盆,选择理由:用过双盆不好用,大盆洗锅方便。
台面前挡水槽,理由:防止台面水顺着柜门往下滴答
台面不等高的设计,备餐区高,烹饪区矮,符合人体工程学。
花重金做了个大高柜.理由:放烤箱及很能收纳东西。
多留点插座,都会有用的。
一定要装抽屉,很多东西还是放在抽屉里方便。
最后是我写过很多次的开放式拉蓝的部分,把橱柜空开一段,装上一个开放式的拉蓝放蔬菜水果,下面放垃圾桶兼放摸布,使用又好看。关键是即增加了台面的空间,又省了一组地柜的钱,小厨房的同学可以多多考虑哈~~~
其实,说了这么多,一句话:好的厨房是好用的厨房,好用的厨房要自己设计。再好的设计师也没你自己想的细致周到。
折叠的沥水架,这张图片是早些时候还没有安装调味架的时候拍的,主要是演示沥水架哈~~~~
最后是厨房里的小风景:我的厨房还有点景色,还有“鱼(余)”~~~~~~~~~~~
总结:适合小面积的厨房设计,里面的经验真的非常实用,美观大方,参照这个,准没错!