开放式厨房彻底解放小户型厨房的拥挤!可以一边烹饪美食,一边参与聚会!无障碍视野还能随时照看家里老人或小孩,安全!但是油烟易扩散至其他空间,各种厨具、餐具等物件非常多,如果收纳没做好,很容易呈现出凌乱的状态。怎么办?
一、保守选手可选择半开放
虽然有些不伦不类,但半开放式厨房在最大限度隔离油烟的前提下,也最大限度的保留了开放式厨房里外互动的便捷。
聊天、传菜甚至边做饭边看电视,都不耽误。
比如这样 ▼ 方便的传菜口,还可以收纳不少零碎,放两个高脚凳也是吧台
这个略高能 ▼ 朝外的一面设计了大量储物空间
二、只封闭操作区
可如果把厨房做成正常面积全封闭式的则会使客厅显得很闷;而把厨房做得很小,虽能够保证客厅通透和无烟,可餐厅空间又会变得很空洞,所以最好的办法就是把厨房做成半封闭的。
三、玻璃营造通透感
换个思路,将厨房墙壁做成透明的,就可以既控制了油烟,又保证了视觉上的通透。 将厨房做成玻璃墙,舒适餐厅与厨房间有隔断墙,且不是承重墙的户型。
四、 白色最保险
别再纠结那些乱七八糟的颜色了,用回最简单的纯白色,万无一失,妥妥百搭。怕脏?既然你已经选择了开放式厨房,相信油烟对你而言并不是个大问题。
下面集中看几个白色开放式厨房的案例 ▼
五、2个几近完美的案例
▲简读
1、保险的白色厨柜,搭配干练的细条黑把手;
2、同样的吧台与L 型厨房形成了实用围合;
3、深色小方格墙砖让厨房区看起来整洁而别致;
4、这个案例的面积与形状,对多数中国的户型都适用。
▲简读
1.U型操作区+半封闭吧台餐桌布局合理;
2.上白下灰厨柜设计很干净;
3.厨房操作区的小面积地面铺了拼花瓷砖,不会小得尴尬反成了亮点;
4.吧台餐桌面积刚和好,目测进深80-100cm的桌面方便里外同时使用,铁板餐厅既视感
最后:哪些方法可以减少油烟味呢?
一、油烟机的选择
如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。每次做完饭后,不要关抽油烟机,持续再开起码10分钟。
二、炊具的选择
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
三、房通风装修
开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
四、选用易清洁材料
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料。地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
五、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。
六、要勤快一些
起码我妈是这样,通风、擦桌子,提到那个她心爱的开放式厨房,我妈说过一句很残忍的话:没有收拾不干净的屋子,只有不够勤快的人。
以上就是今天小编给大家介绍的去油烟的方法,相比对于家里开放式厨房有困扰的同学一定深有帮助。
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