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橱柜选购:千万不要忽略厨房下柜高度!

来自:www.zhuangyi.com日期:2013-06-13 16:07:27
近日,王先生拿到了自己位于主城的精装修豪宅可就在开心之余,验房师却在这套房子里验出了大大小小不少问题。其中最令王先生头疼的是,厨房所用的进口橱柜高达92cm,远远超过了国产橱柜普遍80~85cm的高度,“难道要我老婆踩在板凳上炒菜?”记者与该进口橱柜供应商取得联系后,对方也无奈地表示:“只能站在板凳上炒菜了!”

灶台高度 橱柜 厨房装修

哭笑不得灶台高达92cm

在这套145平方米的精装修房里,某验房首席验房师共验出46处不合格的地方,大理石砖空鼓、墙纸有接缝、移门不能完全关上等,在厨房里,经过验房师的仔细测量,发现橱柜下柜足足有92cm高。 验房师表示,如果再加上煤气灶架和锅,肯定会超过105cm,“在这么高的灶台上烧菜,对身高低于180cm的人来说,简直是一种折磨。”

记者经过多方采访了解到,按照中国女性160~165cm、中国男性170~175的平均身高,国产橱柜的下柜高度普遍在80~85cm之间。据了 解,在《家具国家标准》中有这样一条规定:燃气灶台高度以距地面70cm为宜,橱柜工作台高80~85cm。对于这样的高度,陪同的开发商工作人员则解释 道:“锅炉本身的高度比较高,又放在石英石台面下面,所以为了将就锅炉的高度,只能将橱柜统一做成这么高。”

据记者调查,该楼盘的橱柜供应商为德国柏丽和博夫曼橱柜,这两个进口品牌的一套进口橱柜至少要五万起步,一套别墅的实木橱柜要30万左右。记者采访了橱柜供应商之一、博夫曼橱柜的南京负责人周先生,他说博夫曼为该楼盘配套的橱柜全部为德国原装进口橱柜,但是下柜的尺寸是88cm,而非92cm,所以 王先生家的橱柜并非是他们的产品。“原装进口橱柜不是特殊定制的非标橱柜,而是尺寸一致的标准橱柜。进口橱柜柜体在欧洲的标准尺寸为78cm,再加上台面 和踢脚线,高度正好为92厘米左右。”

周先生坦言,博夫曼到中国之后,屡屡有业主反映下柜太高,所以他们也和德国总部进行了多次沟通和交涉。近三年来,博夫曼对中国的柜体高度降低为 72.5cm,再加上5cm的台面和10cm的踢脚线高度,安装时再经过细微的水平调试,误差在5mm左右,所以高度至少约为88cm。

无可奈何踩着板凳炒菜

本周五下午,记者来到金陵国际家居博夫曼专卖店。记者发现,这里的橱柜下柜都非常高,有一套橱柜下柜甚至超过了1米,记者尝试在其中一套橱柜上操作 了一下,长时间举着手臂,很容易颈肩疲惫。这么高的橱柜怎么做饭?是否还有补救的方法?周先生遗憾地回答很难解决。“如果没有安装,可以截掉部分踢脚线, 但是现在已经安装到业主家中了,截掉踢脚线就要涉及到水电,是一项非常庞大的工程。”

他回忆,三年前,金基唐城的一位客户曾经定制过一套博夫曼的进口橱柜,当时的下柜高度为92cm,由于经常烧菜的女主人身高只有160cm,无奈之下,他们只能请木工定制了一套踩脚凳,炒菜的时候就站在这个长80cm、宽40cm、高10cm的凳子上。

对于踩在板凳上烧菜的做法,王先生表示无法接受,“如果我烧菜的时候转身想拿个盘子,但是又忘记踩在板凳上了,万一一脚踩空摔下来,这个赔偿谁来认呢?”

南京业主

一般选择85cm以下

仅仅只是高了不到10cm,一套小小的橱柜,就给业主增添了如此多的烦恼。到底多高的橱柜高度才是适合自己的高度?可以去橱柜专卖店实地体验操作感受吗?记者采访了多位业内人士,得到了专业的答案。

身高除以2,就是你家厨房下柜高度

“我的身高是165cm,多高的橱柜适合我呢?”当记者向志邦厨柜股份有限公司设计总监刘国宏抛出了这个问题时,他给出的答案是:橱柜高度的设计原则是使用者的身高除以2,如果再加上2.5cm,也属正常。

“不仅是欧洲人的身高和中国人有差异,就连南方人和北方人的身高也有差异,在设计时,要充分考虑到这一点。”刘国宏介绍,他们在国内也做过多个项目的精装修楼盘,所以有着一定的经验,在南方,他们的下柜高度为80cm,在北方,他们做的下柜高度为85cm。

刘国宏认为,对于很多业主来说,下柜高,会觉得烹饪区的舒 适感很差,但是在切菜和洗涤的时候却相对舒适,这是因为从人体工程学来看,人在切菜、洗涤 和烹饪三个区域所需要的高度并不一致,“洗涤区的高度为肘下5cm,切配区的高度为肘下15cm,烹饪区的高度为肘下25cm。但是因为厨房的空间有限, 如果做成很多落差不现实,而是取切配区的高度为平均值。”

下柜和踢脚线

里面的道道还真不少

我乐橱柜总经理汪春俊有着多年在美国生活的经验,他告诉记者,最符合中国人的高度是82cm,而国外则是88cm,“美国人的橱柜都是从86cm的高度起步,最高做到了92~100cm。”

据了解,每个品牌的柜体高度都不同,开来橱柜的柜体为69cm,台面高4.5cm,踢脚线高10cm,一般地柜的高度在81~85cm之间;东方邦 太橱柜的柜子高度是68cm,台面是4.5cm,踢脚线是10.5cm,一般地柜的高度是83cm,如果想更高,可以加上5cm的挡水条,下柜可以做到 88cm。汪春俊向记者透露,国外的柜体标准高度为78cm,我乐的柜体高度多是66和72cm,台面的高度为4cm,踢脚线的高度为10和13cm, “我们的柜子本来是68cm,但是还是有不少业主嫌高,后来我们干脆又降低了2cm。大部分业主都选择了66+4+13的下柜组合,这样做出来下柜高度为 83cm。”记者采访得知,一般业主都是选择85cm以下的高度,如果想做到88cm,则属于非标定制,价格要加20%。

经验之谈

专卖店样品高度太高

一位有着7年设计经验的我乐橱柜设计师林女士告诉记者,她做了这么多年设计师,做过最高的下柜高度为87cm,其女主人是身高175cm的德国人。 “一般人使用超过85cm的橱柜,都会像举着一样东西在空中,一顿饭做下来,会稍感吃力。所以外来的进口品牌虽然在材料、环保等级上更符合国际标准,但是 在柜体高度上却没有做到因地制宜,并不适合中国的国情,所以在选择进口橱柜之前要三思。”

另外,林女士说不可参考专卖店的柜体高度,因为一般专卖店的出样会相对较高。如果想体验操作感受,不妨去亲朋好友家里的厨房实地感受,到时候再决定自己家里橱柜下柜的高度。”

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