三、厨房动线设计三原则：

1、合理性

厨房动线规划合理性表现在操作者在厨房内活动时的路线通畅、连贯，避免出现复杂的线路。另外，需注意给厨房预留合理的活动空间，以便人们进出厨房时的便利性。

2、实用性

厨房动线规划的实用性表现在减少操作者在不同区域之间来回走动时的路线，以保证每条路线的实用性，避免人们因动线混乱做了无用功，而导致了使用厨房时的无序性。

3、美观性

厨房路线规划的美观性表现在厨房的布置得整齐有序，便于日常清洁工作，从外观上看线条流畅、装饰精致，从而形成清爽、干净的厨房。

四、厨房动线设计注意事项：

1、在设计厨房时，首要考虑的是应规划出合理的动线，即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大，但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理，即使是做一顿家常便饭也会很累。